O segredo das batatinhas fritas...

Sou uma pessoa que não come nada de fritura, por opção minha mesmo e preguiça do fogão que me aguarda depois... Mas, quem resiste a uma boa porção de batatinhas fritas, daquelas crocantes, quentinhas e salgadinhas?
Lá estava eu no supermercado na sexta feira, quando grita o locutor: "Promoção relâmpago, pacote de 400 gr de batata congelada a R$ 1,98". Lá fui eu pegar um... Oh Lord, porque não peguei mais? Fazia tanto tempo que eu não comia que eu já havia esquecido o quanto é bom...
Bem, toda essa novelinha só para contar um segredinho prá vocês... Dá MUITO certo, se joguem sem medo de ser feliz: Coloque as batatas congeladas no oléo FRIO até cobrir. Tampe a panela e coloque em fogo alto por 15 minutos, nem mais, nem menos... Abra a panela (não espirra nadinha) vire as batatinhas e deixe mais uns 3 minutos. Depois é só tirar (vocês já vão reparar que elas vão sair super sequinhas) colocar para escorrer no papel toalha e se fartar achando suas fritas melhores do que as do Mac!
Depois venham aqui me contar =)
Beijinhos, boa terça feira!
Majô